NOTÍCIES DE CATÍ 2011 (A)
(1er. Trimestre 2011: Gener, Febrer, Març)
http://forum.catimenu.com/index.php?topic=889.0
2.- PRESENTACIÓ NOU LLIBRE SOBRE CATI I LA ROMERIA http://forum.catimenu.com/index.php?topic=888.0 La Universitat "Jaume I" presentà un llibre sobre Catí (29.12.10)
3.- REVISTA TOSSAL - NÚMERO 14 http://forum.catimenu.com/index.php?topic=116.msg5831#msg5831
4.- INAUGURAT EL CENTRE DE DESINFECCIÓ DE VEHICLES http://forum.catimenu.com/index.php?topic=896.0 S’inaugura a Catí un centre de desinfecció de vehicles de bestiar
» dijous, 20 de gener de 2011 La consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Maritina Hernández, ha destacat aquest dijous l’esforç del Consell per dotar al sector ramader d’unes “infraestructures adequades, que permeten reduir costos i optimitzar els recursos, incorporar tecnologia als processos de producció, i avançar en la bioseguretat i la sanitat animal”.
En aquest sentit, ha recordat l’aposta inversora realitzada per la Conselleria entre 2007 i 2010 per a enfortir i modernitzar el sector ramader, que ascendeix a 114,3 milions d’euros. En aquest període s’ha engegat també el Pla Director de Ramaderia, que arreplega tota una planificació d’actuacions en l’àmbit de la millora de les infraestructures, la bioseguretat i la transferència tecnològica, dirigides a millorar les condicions per al desenvolupament de l’activitat.
Així, ha indicat que a través d’aquesta planificació el Consell treballa per a garantir el benestar animal, la trazabilitat i la seguretat alimentària, la qual cosa proporciona confiança en el consumidor final dels productes derivats de la ramaderia.
» Característiques del centre
El centre es completa amb una bàscula de pesatje, de gran importància per al sector ramader, ja que permet controlar i registrar el pes dels camions que transporten tant guanyat com a matèries primeres o pinsos.
La Consellera ha ressenyat que a partir d’ara, els ramaders de la comarca i de la província de Castelló van a disposar de majors facilitats per a exercir el seu treball i també van a notar altres avantatges, com la reducció dels costos i els desplaçaments. » Gestió telemàtica del certificat sanitari de
trasllat de bestiar Entre elles, destaca l’engegada d’un servei per a l’obtenció del certificat sanitari de trasllat de bestiar per via telemàtica. L’objectiu és facilitar la tramitació d’aquesta documentació sanitària i evitar als operadors del sector ramader desplaçaments i costos de tramitació Per a això, els ajuntaments posen a la disposició del sector els seus mitjans tècnics, informàtics i personals. Una vegada cursada la petició pels interessats a la Conselleria per a l’obtenció del certificat, i una vegada s’haja emès pels serveis veterinaris oficials, ho remetran telemàticament a l’ajuntament, que serà l’encarregat d’efectuar el seu lliurament immediat al sol·licitant. La Consellera ha subratllat també la important injecció econòmica que suposa la canalització de fons de les ajudes de Pagament Únic, que a la comarca de l´Alt Maestrat ha estat superior als 8 milions d’euros des de 2007. Així, ha remarcat l’agilitació en la tramitació
administrativa de les subvencions acomesa per la
Generalitat perquè els productors puguin comptar amb recursos econòmics
per afrontar les inversions necessàries i planificar la seva activitat,
especialment en una situació de crisi, amb la finalitat de mantenir la
seva competitivitat. 5.- VUITENA MOSTRA DELS PORTS-MAESTRAT - TRUFA NEGRA VIII Mostra dels Ports-Maestrat- Trufa Negra- Catí-2011 https://picasaweb.google.com/catimenu/VIIIMostraDeTrufaNegraElsPortsILAltMaestrat#
Informació amb més detall
http://www.catimenu.com/cartelltrufa.pdf http://www.catimenu.com/quadriptic.pdf 130 ALUMNES Y CUINERS VAN PARTICIPAR EN LA JORNADA FORMATIVA GASTRONÒMICA DE LES VIII JORNADES DE LA TRUFA DELS PORTS- MAESTRAT Más de 130 alumnos participaron la mañana del dia 14 de febrero en la primera sesión formativa de la Jornadas de la Trufa Negra de Els Ports-Maestrat, que este año se desarrollaron en la localidad de Catí. El cocinero Pedro Salas, chef del Hotel Luz de Castellón, presentó a los participantes diferentes elaboraciones que tenían como común denominador la trufa negra de Els Ports y el Maestrat. Carnes, pescados, olla, postres... Salas destacó las múltiples aplicaciones de la trufa.
El vicepresidente de la diputación Ramón Tomás
destacó la importancia que tiene “este tipo de
jornadas para los municipios del interior de la provincia porque ayudan a
dinamizar las economías locales”. El vicepresidente añadió
que “estas ferias tienen una gran afluencia de gente, especialmente, las
de la trufa porque este hongo es muy preciado y genera mucha curiosidad en
la gente que no lo conoce”.
VIII Mostra dels Ports-Maestrat- Trufa Negra- Catí-2011 -Entre els dies 14 i 20 de febrer la localitat
va celebrar les VIII
Jornades de la Tòfona Negra dels Ports i el Maestrat
Associació de la Romeria de Catí a Sant Pere de Castellfort preparant els tradicionals fesols i arròs amb l'alcalde de Catí Manuel Puig i el vicepresident de la Diputació Luis Tena
Cal destacar la presència de l'Associacio de la Romeria de Sant Pere, del Grup de Dones, del Cor, de l'"Associació Cultural Tossal de la Nevera", de les carnisseries del municipi, dels dolços i torrs artesans així com de la formatgera.
Catí, en la comarca de l'Alt Maestrat, se convirtió en el centro trufero de la comarca. Centenares de personas han pasado por la localidad para conocer más detalles sobre este hongo, observar de cerca las últimas creaciones culinarias. Exposición de trufas de gran tamaño.
Alumnos de la Escuela de Hostelería Costa Azahar de Castellón
Catí clausuró la VIII Fira de la Tòfona
Negra de Els Ports-Maestrat. La localidad congregó
a centenares de personas llegadas desde los pueblos del Maestrat y Els
Ports. Al mismo tiempo se vivió el VIII concurso de perros buscadores de trufa y tuvo lugar una exhibición de búsqueda de trufas con jabalina. Durante la jornada se pudieron degustar los platos preparados con trufa negra por alumnos de la Escuela de Hostelería Costa Azahar de Castellón y se procedió a la subasta de una trufa. Tras la entrega de los premios tuvo lugar la clausura.
VIII concurso de perros buscadores de trufa y exhibición de búsqueda de trufas con jabalina.
Una vez ha concluido la exhibición de la jabalina los
alumnos de la Escuela de Hostelería de Castelló han ofrecido a los
visitantes un menú basado en Olla de Catí con trufas y una selección de
embutidos, huevos revueltos y panecillo trufado. De este modo todos han
podido degustar los sabores trufados del Maestrat. Con motivo de las jornadas, los bares y restaurantes de
Catí ofrecieron menús especiales que tuvieron
la trufa como principal ingrediente. Así, se pudo
degustar, entre otros platos, huevos fritos
trufados, conejo trufado, carrillera trufada, pudin de piña trufado,
timbal de rabo de buey trufado, bacalao al pil pil de trufa y sorbete de
mojito con ron trufado.
Més informació en http://forum.catimenu.com/index.php?topic=897.msg5902#msg5902 https://picasaweb.google.com/catimenu/VIIIMostraDeTrufaNegraElsPortsILAltMaestrat# 6.- INAUGURACIÓ DEL TÚNEL DE L`AVELLÀ-1ª FASE http://www.catimenu.com/inauguraciotunel.pdf La Diputación invierte 1,4 millones de euros en la rehabilitación y seguridad del Tunel de l’Avellà, en Catí
10 de marzo. El presidente de la Diputación de Castellón, Carlos Fabra, el vicepresidente primero, Francisco Martínez, y el alcalde de Catí, Manuel Puig, inauguraron el dia 10 de marzo la 1ª fase de las obras de rehabilitación del Tunel de L’Avellà. Unos trabajos de mejora presupuestados en 1,4 millones de euros que han mejorado sensiblemente la seguridad en punto de la red provincial de 307 metros de longitud, situado en el punto kilométrico 4,500, de la carretera CV-1270.
El tunel de l’Avellà se inauguró en agosto de 1953, entonces financiado por la Diputació Provincial de Castellón que presidía entonces D. José Ferrandis, convirtiéndose en una importante mejora de las comunicaciones entre los vecinos del municipio y el ermitorio. Hasta entonces la carretera, construída per la misma diputación, terminaba en la vertiente este, en la parte superior del "Barranc del Mas de Blai", viendose obligados los visitantes a tener que subir con mulos por el antiguo "Camí Vell" que pasaba por el mismo "Prigonet de l'Avellà". El presidente provincial ha destacado “la importante mejora para la seguridad vial que va a suponer esta obra, ya que los desprendimientos en el interior del túnel eran continuos a lo largo de todo el año y provocaban situaciones de peligro real para los usuarios del túnel. El firme del túnel también se encontraba en muy mal estado y creo que los técnicos provinciales han realizado un trabajo digno de todo elogio”. HUMEDADES // Otro de los problemas que se derivaban en el vial era la humedad, sobre todo en invierno, lo que producía que se formaran bloques de hielo que caían del techo e irrumpían al paso de los vehículos, causando un gran peligro. Por ello, se ha colocado una gran lámina de impermeabilización proyectada por capas. La ampliación de la calzada también permitirá un paso más holgado y cómodo entre dos coches que coincidan.
El plan de reforma comprende diversas fases. Actualmente se ha concluído la primera fase y se está en ejecución durante el presente verano de la segunda fase. 7.- EL C.D. CATI AMB PEU I MIG A PREFERENT http://forum.catimenu.com/index.php?topic=852.msg6020#msg6020
Catí, 26 de marzo de 2011. Periódico Mediterráneo. Deportes (Crònica de F. Segura)
ALINEACIONES:
1-0 Jaro min. 39. 2-0 Eixarch min. 50. 3-0 Jaro min. 55 4-0 Jaro min. 74.
Foto: F.Segura
El partido, que dada la situación de ambos contendientes en la tabla valía seis puntos, deja al C.D. Catí con pie y medio en preferente y al Benicarló prácticamente sin opciones de regresar a ella. La classificación en los cuatro primeros queda como sigue: 1.- Vinaròs C.F. - 57 puntos 2.- C.D. Catí- 52 puntos 3.- C.D. Benicarló.- 44 puntos 4.- C.F. Alcalà.- 43 puntos Quedan seis partidos por disputar al Catí. Como visitante (Orpesa, Almassora B, Benicense), local (Càlig, Xert, Cabanes). Los siete primeros de los siete grupos de 1ª Regional suben a preferente directamente. De los siete segundos, tres suben directamente y los otros cuatro disputan una eliminatoria de promoción. El C.D. Catí tiene aún posibilidades de quedar primero (está a 5 puntos del Vinaròs). Lo más normal, pero, es que quede segundo. Si se quiere ascender directamente como segundo ha de quedar entre los tres primeros de todos los segundos de los siete grupos tratando de evitar una eliminatoria a cara o cruz con segundos de grupo de Valencia o Alicante.Para ello ha de conseguirse el mayor número de puntos.
8.- PRIMER PLE MUNICIPAL DE L`ANY 2011 http://www.catimenu.com/110211.pdf 10.- LA ROMERIA DE CATÍ A SANT PERE DE CASTELLFORT TINDRÀ LLOC ELS DIES 30 D'ABRIL I 1 DE MAIG Este año la Pascua de Resurrección tiene lugar muy tarde en el calendario, el dia 24 de abril (lo más tarde que puede caer la Pascua en el calendario es el día 25 de abril). Eso produce circunstancias curiosas, que hace tiempo no sucedían, como que la Romería de Catí a Sant Pere de Castellfort tenga lugar en vacaciones de Pascua , antes de la fiesta de Sant Vicent Ferrer. También que en una misma semana (25 y 30 de abril) tengan lugar dos subidas al Balneario de l'Avellà, la de la Virgen (lunes) y la de Sant Pere(sábado). La Romería a Sant Pere se celebra este año en la fecha tradicional (último día de abril y primero de mayo). Es tiempo de vacaciones. Por otra parte al día siguiente de la bajada de la romería (2 de mayo) se puede descansar ya que es fiesta en diez comunidades autónomas. Todo hace esperar una gran participación de romeros en la rogativa de este año. El calendario de fiestas móviles de Pascua será el siguiente:
- Domingo de Ramos: 17 de abril - Jueves Santo: 21 de abril -Viernes Santo: 22 de abril -Domingo de Pascua de Resurrección: 24 de abril - Lunes de Romería a L'Avellà: 25 de abril - 1er día de la Romería de Catí a Sant Pere de Castellfort: 30 de abril -2º día de la Romería a Sant Pere de Castellfort: 1 de mayo - Sant Vicent Ferrer: 2 de mayo (día de descanso de los romeros) |
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© Pàgina creada per Joaquim Carbó Miralles , cronista oficial de la real vila de Catí 02/04/2011 |